【岩崎書店】
『季節を感じる旬の食べもの図鑑(2) 夏の食べ物』（2025年12月25日発売）
にて、巻頭ページの料理監修、スタイリングを担当しました。
料理監修：藤原朋未
スタイリング：白井千尋
食育の一環として食材の旬を知り、その価値を学べる
小学校中学年～高学年向けの図書館用書籍として製作されたシリーズ図鑑。
今回は、第1巻「春の食べもの」に続く第2巻として、
夏の代表的な旬の野菜、果物、魚介を紹介しています。
巻頭ページの「夏のごちそうこんだて」では、
夏の食べもの15品を取り上げています。
夏のパーティーメニュー
「天ぷら＆そうめんとフルーツポンチ」
日本の夏らしさを感じられるよう、メインは「そうめん」に。
天ぷらを添えることで、
夏の食材をたくさんご紹介できるように制作しました。
フルーツポンチは、サイダーを注ぐだけで完成するお手軽スイーツ。
色とりどりの旬のくだものを使い、見た目も華やかに仕上げました。
図書館や学校の図書室に蔵書される本書が、
小学生のみなさんの学び、
そして「作ってみたい・食べてみたい」につながればうれしいです。
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