【エーザイ】『一縁（ひとつゆかり）』2025年2月号 「健康レシピ」コーナー担当 レシピ開発・撮影 レシピ開発 スタイリング・料理作成 メディア 会報誌・広報誌・フリーペーパー 2025.02.06 【エーザイ】会報誌『一縁（ひとつゆかり）』 2025年2月号 「健康レシピ」コーナーの料理監修とスタイリングを担当しました。 料理監修：栄田莉子（エミッシュ） スタイリング：白井千尋（エミッシュ） 今号のテーマは「冬の鍋」。 旬の春菊を取り入れた「豚と春菊のあったかとろろ鍋」をご紹介しています。 にんにくをスパイスにした他、長いもを使ってとろみをもたせ、 冷えた体をぽかぽかに温めてくれるスープに仕上げました。 お手元にございましたら、ぜひチェックしてみてくださいね。
