【株式会社サン・フレッシュグループホールディングス】
「八百屋のとっておき」VEGYミールキット（全5種、2026年9月発売開始）
の新商品レシピ開発とスチール＆動画撮影を担当しました。
レシピ開発：脇田朋子（栄養士ラボ®）、柴田真希
スタイリング：白井千尋
スチール撮影：巣山サトル（Love Table Labo.）
動画撮影・編集：合同会社コル、白井千尋
関東・静岡・関西を中心とした百貨店などで青果店を展開するサン・フレッシュグループの大人気ミールキット。
今シーズンは、気温が下がり始めるこの時期に向けて、根菜やきのこなど秋冬の旬野菜をたっぷり使った5品の新商品開発・撮影、そして店内用・SNS向け動画の制作を担当いたしました。
朝晩の冷え込みが増すこの時期にぴったりの、鍋やすき煮仕立てのごちそうメニューをラインナップ。
根菜やきのこ、かぼちゃなど旬の食材を存分に使いながらも、下ごしらえいらずで手軽に本格的な味わいが楽しめる、秋ならではの一皿に仕上げました。
1.「牛肉と根菜のすき煮」
大根とごぼう、長ねぎたっぷり！甘辛味に春菊が香るごちそうすき煮
2．「野菜もとれる スパイス香るタンドリーチキン」
ごはんにぴったり！鶏肉とさつまいも・しめじ・ブロッコリーなどの野菜を本格カレー味で
3．「彩り野菜の黒酢酢豚」
黒酢のコクがやみつき！たけのこ・ピーマン・赤パプリカ…彩り野菜がしっかり◎
4．「きのこたっぷり！八丁みそ入りデミグラス煮込みハンバーグ」
しめじ・エリンギ・えのきたけ、3種のきのこ香る八丁みそデミグラスソースの贅沢ハンバーグ
5．「ごろごろチキンのミネストローネ」
白菜・じゃがいも・にんじん、しめじも！チキンとトマトのうま味あったかスープ
▼動画はこちらから
【Vegy ミールキット】2026年秋メニュー「牛肉と根菜のすき煮」「野菜もとれる タンドリーチキン」「彩り野菜の黒酢酢豚」「八丁みそ入りデミグラス煮込みハンバーグ」「ごろごろチキンのミネストローネ」
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根菜やきのこなど秋冬の旬野菜をたっぷり使ったあたたかい一皿が、
冷え込むこの季節の食卓を、心もからだもあたたかく満たしてくれます。
エミッシュでは、これからも青果の魅力を活かしたレシピ開発を通じて、
「八百屋のとっておき」VEGYミールキットの新しい魅力をお届けしてまいります。
お近くの店舗にて、ぜひお買い求めください！
※関連リンク
▼PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000030.000173224.html