【SBSラジオ】『それいけ！曖昧moco』
「曖昧ラボ」のコーナーに、エミッシュ代表・管理栄養士の柴田真希が、2026年11月7日(土)14:15〜14:35の生放送で電話出演しました。
今回の研究テーマは「グルメ」。11月7日の「鍋の日」にちなんで、今年の鍋つゆ事情について、以下の内容をお話ししました。
■今年の鍋つゆトレンド
■おすすめ商品（いくつか）
■個食鍋つゆと、アレンジ方法
■管理栄養士が教える「太らない食べ方」
気になる方は、ぜひradikoのタイムフリーで聴いてみてください。
（スタジオに伺えませんでしたが、台本に赤たっぷり入れて話しそびれないように準備いたしました！）
これからも管理栄養士としての専門知識を活かし、季節の食卓を楽しく健やかにするための情報を発信してまいります。
▼今回の取材のきっかけとなったnote記事はこちらから
鍋つゆ偏愛ノート2026｜管理栄養士が18社の新商品から読み解く、今年の鍋つゆと太らない食べ方