【エーザイ】
『一縁（ひとつゆかり）』2026年7月号
「健康レシピ」コーナーのレシピ・料理監修とスタイリングを担当しました。
レシピ・料理監修：栄田莉子
スタイリング：白井千尋
7月号のテーマは「レンジ調理」です。
「レンジで簡単！旬のピーマンとパプリカを使った、お手軽チンジャオロース」
をご提案しています。
夏の暑さなどで、キッチンに立つのが億劫なとき、
レンジで作れるレシピはうれしいですよね。
今回は、旬のピーマン・パプリカのシャキシャキとした食感や夏らしい鮮やかな彩りをキープする工夫や、
レンジ調理でもお肉をやわらかく仕上げるコツも公開しています。
彩り豊かな夏野菜には、
体の調子を整えて夏バテを防ぐ嬉しいパワーが詰まっています。
さらに、火を使わないレンジ調理は、
キッチンに熱気がこもらず快適にご飯の支度ができるのも魅力です。
お手元に届いた方は、ぜひこちらのレシピを活用して手軽に美味しく栄養をチャージし、
本格的な夏を元気にお過ごしくださいね。