【エーザイ】
『一縁（ひとつゆかり）』2025年12月号
「健康レシピ」コーナーのレシピ・料理監修とスタイリングを担当しました。
レシピ・料理監修：栄田莉子
スタイリング：白井千尋
12月号は「師走のお手軽レシピ」がテーマ。
年末の忙しい時でも電子レンジで手軽に作れる
「さば缶と長ねぎのレンジ麻婆」をご紹介しています。
さばの味噌煮缶にトウバンジャンとにんにくを加えて、麻婆風にアレンジ。
味噌とパンチのある辛味、旬の長ねぎの甘みが口の中で絶妙なバランスになるよう仕上げました。
ごはんが進む味わいで、さば×豆腐でたんぱく質もしっかりと摂ることができます。
さば缶は、ほかにもDHAやEPAが豊富で、
骨ごと食べられるのでカルシウムも補給できる優秀食品。
常時ストックしておくと、忙しい時の調理に役立つこと間違いなしです。
お手元に届いた方はぜひお試しいただき、
効率的に栄養を摂って忙しい師走を乗り切りましょう！