【ヤマサ醤油✕バズレシピ】
Youtubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』
ヤマサ醤油コラボ企画「あの調味料の使い方の正解がわかりました」にて、
エミッシュの藤原朋未が作成したヤマサ醤油公式レシピが紹介されました。
ヤマサ醤油の社員の方がセレクトした、
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ったイチオシレシピ5品を
料理研究家のリュウジさんと一緒に作るというこちらの企画。
その中で、
ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」の
レシピスト（レシピ制作者）である藤原が作成した
「こんにゃくのこれ!うま!!炒り煮」がイチオシレシピとして紹介されています。
調味料は「ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけという、
超簡単＆シンプルなレシピ。
シンプルながらも、
「これ!うま!!つゆ」がしっかりと絡むよう、
こんにゃくのサイズ感や調理工程にポイントを散りばめています。
かつお節で風味をアップさせて“間違いない”味が完成。
リュウジさんは、これに一味唐辛子をパパっと加えてアレンジされていました。
すぐに作れるので、もう一品おかずがほしい時や、
ちょっとしたおつまみにもぴったり。
ヘルシーで、だしの旨味が染み込んだ
「こんにゃくのこれ!うま!!炒り煮」、ぜひお試しください！
※レシピはこちら（ヤマサ醤油レシピサイト「Happy Recipe」内）
動画はこちら▼（Youtubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』）