【読売新聞社】 『ヨミドクター』
「腸活にはヨーグルト」というが、どうやって取ればいい？オススメのレシピは？ （2026年9月14日公開）
の監修をエミッシュ代表の柴田真希が担当いたしました。
腸活のためにヨーグルトを取り入れる人が増える一方で、「どんな基準で選べばよいのか」「どのくらいの量を、いつ食べればよいのか」といった疑問も多く聞かれます。
本記事では、ヨーグルトを使ったレシピの監修なども手がける管理栄養士の柴田真希が、乳酸菌とビフィズス菌の違いや目的別のヨーグルトの選び方、無理なく続けられる食べ方のコツをインタビュー形式でお伝えしました。
あわせて、「便秘」「肌の悩み」「ダイエット」「免疫力アップ」の目的別に、
「リンゴのコンポートヨーグルトがけ」「ヨーグルトのビシソワーズ」「なめたけヨーグルトソース」「カボチャのヨーグルトドレッシングがけ」の４つのレシピもご紹介しています。
腸活は特別なことをしなくても、毎日の食事の中にヨーグルトを上手に取り入れるだけで、
無理なく続けられるものだと思います。
これからもエミッシュでは、日々の暮らしに寄り添った食のご提案を続けてまいります。
※【読売新聞オンライン／ヨミドクター】（2026年9月14日公開）
「腸活にはヨーグルト」というが、どうやって取ればいい？ オススメのレシピは？