【小学館】『女性セブン』2026年8月13日号（2026年8月13日発売）
「’26年夏のトレンド 新感覚 凍らせつゆ、始めました」にて
エミッシュ代表の柴田真希がコメント出演を担当いたしました。
冷凍庫で凍らせて麺にかけるだけの「凍らせつゆ」が’26年夏のトレンドとして大ブレイク中！
今年発売・話題の新商品11種類を、ソーメン二郎さん・タケムラダイさん・清水加奈子さんと共に試食・審査しました。
かけてすぐ、時間が経ってから…とさまざまなパターンで実際に試食。
シャリシャリ食感、冷たいけどとろーりとした口当たり、のどごし、味わいと、それぞれに個性があり、11種類の食べ比べは大変食べごたえがありました。
実は今回試食した商品のうち6種類は、「てまぬきごはん」サイト内で、すでに実食済でした！
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凍らせそうめんつゆが今夏のトレンド！3社を食べ比べ＋管理栄養士おすすめレスキュー食材で夏バテ知らずに
この記事をご覧いただいてのご依頼で大変光栄です。
試食してみて驚いたのは、定番の「和風・かつお」いわゆる、めんつゆ味が少なかったこと。
でも食べてみると、やっぱり定番は飽きないし、長く楽しむなら定番が強いと改めて感じました。
一方で「冷麺」風など、お家では簡単に楽しめない本格的な味わいの新商品も登場していて、これがまたおいしい！
凍らせつゆの新たな可能性を実感しました。
そうめんは麺とつゆだけになりがちですが、この商品は野菜やたんぱく質をトッピングしやすく、好みの具材を添えて栄養アップができるのも魅力です。
また、一気に体が冷えるため、猛暑日に体温を下げたい時に効果的。
冷えすぎないよう、体を温めるたんぱく質も一緒に摂ることをおすすめします。
（そんなコメントもご採用いただきうれしかったです）
管理栄養士として、おいしく・賢く暑い夏を乗り越えるヒントをこれからもお届けしてまいります。
※関連リンク
▼女性セブン 2026年8月13日号（小学館）
https://www.shogakukan.co.jp/magazines/2092208126