【北海道文化放送】『みんテレ』注目トレンド“発酵食品”特集~「栄養士ラボ」2026年トレンド食材予想アンケート調査結果紹介

【北海道文化放送】
『みんテレ』
注目トレンド“発酵食品”特集のコーナーにて、
2025年12月にリリースした「栄養士・管理栄養士200人に聞いた!2026年トレンド食材予想TOP3」のアンケート調査結果が紹介されました。


当社が運営する「栄養士ラボ」で行った
「2026年のトレンド食材予想」のアンケート調査で1位となった“発酵食品”が、
実際に注目されているトレンド食材として、番組内で取り上げられました。

 

健康志向の高まりとともに、幅広い層から注目されているという発酵食品。
北海道札幌市内では、
発酵食品を用いたメニューを提供する専門店が続々オープンしているとのことで、
番組では最新の「発酵グルメ」情報が紹介されていました。

「味噌やヨーグルト、納豆など、
日常使いしやすく、栄養のプロからも“腸活”や“免疫力アップ”といった、
健康面でも期待されている注目フード」と、
調査結果の内容もあわせて紹介されました。

<番組で取り上げられた調査リリース>
栄養士・管理栄養士200人に聞いた!2026年トレンド食材予想TOP3は 「発酵食品」「冷凍野菜」「サステナブル食材」~ キーワードは健康×時短×環境

本調査は、栄養士・管理栄養士を対象に実施した専門家アンケートで、
メディアが扱いやすい切り口を意識した設問設計と、
信頼性の高いデータを背景に、今回依頼をいただく運びとなりました。

当社では、

◎商品・サービスに紐づくトレンド調査・意識調査の企画設計
◎栄養士・管理栄養士ネットワークを活用したアンケート調査
◎調査結果をもとにしたニュースリリース制作・メディア向け情報整理

までを一貫して提供しています。

「商品をどう切り取ればメディアに届くのか分からない」
「エビデンスのある切り口でPRしたい」

そんな企業様に向けて、メディアに使われる調査の設計からご提供可能です。
トレンド調査や専門家アンケートを活用したPRを検討の際は、ぜひご相談ください!

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